En kort introduksjon til kaffefilterpapir

Kaffefilterpapir er laget av 100 % ren tremasse importert fra Japan, med jomfruelige trefibre. Det er et filtermateriale laget av papirfibermateriale med mange fine porer. Formen er for det meste rund for enkel bretting, men det finnes også filterpapir med en lomme-formet struktur for spesielle kaffemaskiner. Fordelen med kaffefilterpapir er at det effektivt kan filtrere bort det meste av kaffegrut, og forbedre smaken av kaffe mer enn en filterskjerm. Dessuten er kaffefilterpapir kun til engangsbruk; den kan skiftes ut etter hver bruk uten vask. Derfor bruker de fleste kaffebarer kaffefilterpapir til å filtrere kaffegrut.